Equipamentos de Cozinha

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Raspador de Citrinos

Setembro 18th, 2016|Tags: , , , , , , , , , , , |

O raspador de citrinos é muito útil para utilizar em receitas que peçam raspa de limão, lima, laranja ou outros citrinos. Utilizar raspa de citrinos em bolos, sobremesas ou mesmo em pratos principais dá à receita um toque fresco e aromático de citrino. Mas o importante é retirar apenas a parte colorida do

Wok

Setembro 8th, 2016|Tags: , , , , , , |

A Wok é uma panela que cozinha rapidamente e assim preserva as propriedades dos alimentos. Wok significa panela grande e é muito utilizada na culinária chinesa e tailandesa. Utiliza-se para preparar refeitas orientais, mas não necessáriamente apenas estas. Podemos utilizar a Wok para cozinhar diversos tipos de receitas - utilizo-a para preparar a

Fritadeira de Ar Quente da SilverCrest

Agosto 2nd, 2016|Tags: , , , , , , , , |

Recentemente no Lidl apareceram as fritadeiras de ar quente da marca SilverCrest. Não necessita de óleo ou gordura para fritar o que torna possível os fritos serem mais saudáveis. Além do bonito design, é muito simples de utilizar e muito fácil de lavar, pois alguns dos componentes podem ir à máquina de lavar

Descaroçador de Maçãs

Fevereiro 25th, 2016|Tags: , , , , , , , , |

Hoje mostro-vos mais um equipamento de cozinha, neste caso um utensílio. O descaroçador de maçãs, um outro utensílio que utilizo muito na cozinha quando quero preparar tartes de maçã, maçã cozida, maçã assada no forno ou ainda tantas outras formas, quando pretendo preparar uma sobremesa rápida com maçã e pretendo retirar o caroço

Colheres Medidoras

Novembro 16th, 2015|Tags: , , , , , , , |

As colheres medidoras são um utensílio muito prático em qualquer receita. Principalmente em receitas de bolos que requerem medidas muito exactas. Ao utilizarem as colheres medidoras garantem sempre que as medidas utilizadas são as mesmas em qualquer altura que repitam a receita. Utilizo-as sempre que preciso de medidas exactas ou quando ando a