Vegetais
Leguminosas
Cereais
Bimby

VEGETAIS
INGREDIENTE FERVER VAPOR
Alho 30-45 min 3-5 min
Batata 20-30 min 12-30 min
Batata doce 20-30 min 12-30 min
Beterraba 30-50 min 40-60 min
Beringela 10-15 min 15-30 min
Bróculos 6-10 min 12-15 min
Cenoura 15-20 min 10-15 min
Cogumelos 3-4 min 4-5 min
Couve de Bruxelas 5-10 min 8-12 min
Couve Chinesa Caule 3-4 min Folhas 1-1/2 Caule 5-6 min Folhas 2-3
Couve-flor 5-8 min 6-10 min
Curgete 3-5 min 4-6 min
Espinafre 2-5 min 5-6 min
Espargos 5-12 min 8-10 min
Ervilhas 8-12 min 3-5 min
Feijão verde 10-20 min 20-25 min
Milho 8-10 min 12-15 min
Pimentão 2-4 min
Repolho 4-5 min 5-8 min
Vagem 6-8 min 5-8 min

LEGUMINOSAS
INGREDIENTE DEMOLHAR COZER
Ervilhas Não necessita 10 min
Favas 8h 90 min
Feijão azuki 8h 35-40 min
Feijão branco 8h 40-50 min
Feijão encarnado 8h 45-50 min
Feijão frade 8h 45-50 min
Feijão manteiga 8h 45-60 min
Feijão mungo Não necessita 20-25 min
Feijão catarino 8h 45-60 min
Feijão preto 8h 50-60 min
Grão de bico 8h 60-90 min
Grão de soja 8h 120-180 min
Lentilhas verdes Não necessita 10-15 min
Lentilhas vermelhas Não necessita 10-15 min
Lentilhas castanhas Não necessita 10-15 min

CEREAIS
INGREDIENTE COZER DEMOLHAR
Amaranto 25 min
Arroz branco 20 min
Arroz integral 45 min
Aveia em grão 90 min
Bougur 15 min
Centeio em grão 90 min 8h para papa
Centeio em flocos 90 min 8h para papa
Cevada 90 min 8h para papa
Cevada (pérola) 40 min 8h para papa
Espelta 120 min
Flocos de cevada 20 min 8h para papa
Kamut 120 min
Kamut flocos 12 min
Kamut partido 10 min
Kasha 20 min
Millet 35 min 8h para papa
Quinoa 20 min 8h para papa
Quinoa vermelha 20 min 8h para papa
Trigo em grão 120 min
Trigo partido 25 min
Trigo Sarraceno 30 min 8h para papa

COZER NA BIMBY (VAROMA)
INGREDIENTE QUANTIDADE TEMPO COMENTÁRIO
Alho francês 800g 25-30 min Cortados às rodelas
Arroz longo 250g 18-25 min Inteiros
Brócolos 800g 20 min Cortados aos bocados
Cenouras 800g 35 min Cortadas às rodelas
Cogumelos 500g 20 min Inteiros
Couve 800g 30 min Cortada às tiras
Couve-flor 800g 25 min Cortada aos bocados
Curgete 800g 20-25 min Cortada às rodelas
Espargos 800g 25 min Inteiros e finos
Ervilhas 800g 20-25 min Inteiras
Feijão verde 800g 30-40 min Inteiros
Pimentos 500g 20 min Cortados às rodelas