Queijos e Bebidas Vegetais

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Leite de Coco de Lata Caseiro

Outubro 10th, 2016|Tags: , , , , , , , , , , , |

Conhecem o leite de coco em lata que se vende em supermercados ou em lojas de produtos naturais? Aquelas latas de leite de coco que se utilizam em receitas doces ou salgadas, essas mesmo. Normalmente compro o leite de coco em lata nas lojas Celeiro e costumo comprar este: Biona Organic, porque gosto da cremosidade

Bebida Vegetal de Quinoa

Fevereiro 24th, 2016|Tags: , , , , , , , , , , , , |

Hoje deixo-vos aqui uma receita de bebida vegetal de quinoa. Eu chamo-lhes bebidas vegetais, mas ainda à quem chame leite de quinoa. É muito simples de preparar e a quinoa não necessita de ficar de molho. Com os resíduos que sobram de preparar esta bebida vegetal de quinoa (okara) podem preparar biscoitos de quinoa é

Queijo Fumado Vegan

Julho 30th, 2014|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Costumo comprar queijos vegans em lojas especificas, no entanto decidi fazer o meu próprio queijo e muitos mais virão. Adorei fazer um queijo, porque era algo que nunca havia experimentado fazer. Podem ralar, colocar em pizzas, pão, levar à tostadeira para derreter, ou mesmo derrete-lo no microondas. É perfeito ainda para guarnecer pratos antes de