A vara de arames, batedor ou fouet (Brasil) como também é conhecido é um utensílio com imensa utilidade na cozinha. Apesar de existirem batedeiras elétricas, hoje em dia as varas de arames ainda desempenham muitas funções. Como por exemplo, usam-se muito na preparação de bolos, para misturar produtos secos, como farinhas com açúcar ou fermento ou produtos líquidos, como óleos vegetais com bebidas vegetais. Podem também usar para bater natas de soja, cremes ou molhos.

Existem varas de arames em vários tamanhos, para várias quantidades e em vários materiais como por exemplo em alumínio ou silicone onde as varas também elas são em silicone. São muito fáceis e acessíveis de comprar. Estão à venda em várias lojas na secção de cozinha.

Eu utilizo bastante na preparação de bolos, para bater a parte líquida (óleo, açúcar, limão, etc.). Comprei a minha vara de arames no IKEA aqui.