Existe a possibilidade de fazer a manteiga de amendoim em casa, no entanto por vezes para algumas pessoas é mais simples comprar já preparada, por várias razões: ou falta de tempo, ou por não terem um processador de alimentos/Bimby em casa ou simplesmente porque é mais prático comprar já preparada.

Para estas situações vou procurando manteigas de amendoim que sejam vegans e que contenham poucos ou nenhuns ingredientes adicionados para além dos amendoins – o melhor é que sejam mesmo 100% amendoim. Algumas manteigas de amendoim, contêm sal, óleo de palma, açúcar, e entre estes ingredientes ainda há aqueles que contêm leite. Neste artigo, podem ver quais as manteigas de amendoim recomendo.

A manteiga de amendoim pode ser utilizada em sobremesas, ou mesmo para barrar no pão. Normalmente tem uma consistência pastosa, o que facilita a união de outros ingredientes quando a utilizamos em Sobremesas ou Pequenos Almmoços.

Podem encontrar manteiga de amendoim vegans em vários locais, mercearias biológicas, supermercados ou ainda online. Deixo-vos aqui a lista de algumas manteigas de amendoim que conheço. Se forem tendo conhecimento de mais algumas menteigas de amendoim que não constem nesta lista e que são vegans, cometem em baixo.

Lojas Físicas

Pindakkaas
Ingredientes: amendoim (72%), óleo de girassol, dextrose, gordura vegetal hidrogenada, sal. Pode conter vestígios de frutas de casca rija.
Peso: 350g
Preço: 2.99€ (Jumbo), 3.99€ (Pingo Doce)
Manteiga de Amendoim-Pindakkaas

Prozis
Ingredientes: amendoins 100%.
Peso: 1000g
Preço: 5.99€ (Jumbo)
Manteiga Amendoim Cremosa - Prozis1000g

Prozis
Ingredientes: amendoins 100%.
Peso: 500g
Preço: 3.99€ (Jumbo), 3.99€ (Continente)
Manteiga Amendoim Cremosa - Prozis500g

Lojas Online

GreenBeans

Meridian
Ingredientes: amendoins (orgânico)
-Suave-
Peso: 280g
Preço: 3.90€

Meridian
Ingredientes: amendoins (orgânico)
-Crocante-
Peso: 280g
Preço: 3.90€

Meridian
Ingredientes: amendoins (orgânico)
-Suave-
Peso: 1kg
Preço: 11€

Meridian
Ingredientes: amendoins (orgânico)
-Crocante-
Peso: 1kg
Preço: 11€

Meridian
Ingredientes: amendoins, sal
-Suave-
Peso: 1kg
Preço: 10€

Meridian
Ingredientes: amendoins, sal
-Crocante-
Peso: 1kg
Preço: 10€

Meridian
Ingredientes: amendoins, sal
-Suave-
Peso: 280g
Preço: 3.50€

Biomit

Biomit
Ingredientes: amendoins (artesanal, biológica)
Variações: manteiga de amendoim cremosa, manteiga de amendoim crocante, manteiga de amendoim + coco, manteiga de amendoim + cacau, manteiga de coco.
Peso: 230g
Preços: 3.95€ – 5.50€

MyProtein

MyProtein
Ingredientes: amendoins (existe também biológica)
Variações: manteiga de amendoim cremosa e manteiga de amendoim crocante.
Peso: 1kg
Preços: 5.99€