Comprei alguns preparados de receitas no Aldi da marca Trevijano, são preparados 100% naturais, sem conservantes nem corantes. Podem ver o artigo sobre estes preparados em: Preparados de Refeições do Aldi Risottos e Sopas. Existem 4 variedades: Preparado de Risotto de Algas, Preparado de Risotto com Caril, Preparado Sopa de Quinoa (sem glúten), Preparado de Sopa de Thai (sem glúten). Estes preparados são vegans e costumam aparecer no Aldi regularmente. No entanto noutros supermercados, nomeadamente no Minipreço, já vi alguns destes preparados, que também são vegans, apesar de ainda não terem símbolo gravado.

Este tipo de receitas são muito fáceis e práticas de preparar. Têm um preço muito em conta, que varia consoante o tipo – sopa ou prato principal. Rissoto de Algas / Rissoto com Caril (280g) = 1.99€ – Sopa Quinoa / Sopa Thai (200g) = 2.79€. Na embalagem aponta para 8 doses por embalagem, mas em pratos razoáveis dá para 6 doses. Para este Preparado de Risotto de Algas, foram ainda acrescentados alguns ingredientes frescos para lhe conferir um sabor ainda mais agradável. Caso não tenham este preparado do Aldi em casa, mas ainda assim pretenderem preparar o Risotto de Algas, no link – Preparados de Refeições do Aldi Risottos e Sopas, têm os ingredientes utilizados no preparado de Risotto de Algas, apenas têm de acrescentar os ingredientes a gosto no momento em que explico para adicionarem este preparado.
Esta receita está disponível para a versão Bimby e modo tradicional.

Vegan Bimby Cru Sem Glúten Macrobiótica Preparação Previa
Dificuldade Fácil
Duração 30 m
Serve 6
csp - Colher de Sopa | cch - Colher de Chá
Ingredientes
  • ½
    Cebola
  • ½
    Pimento, vermelho
  • 2
    Tomates
  • Azeite, a gosto
  • 1
    Embalagem de preparado de Risotto de Algas (comprei no Aldi)
  • 300ml
    Água
  • Piri-piri, a gosto
  • Tomilho-Limão, a gosto
  • Cebolinho, a gosto

  1. Corte a cebola, pimento e o tomate em cubos.
  2. Numa frigideira antiaderente com azeite, refogue a cebola até ficar transparente.
  3. Junte o pimento, deixe refogar um pouco e adicione o Preparado de Arroz com Algas.
  4. Adicione a água e o tomate, tempere com piri-piri e deixe cozinhar durante 15 minutos com a tampa fechada, mexendo ocasionalmente.
  5. Retire do quente e sirva com tomilho-limão e cebolinho.
  1. Coloque no copo da Bimby a cebola, pimento e os tomates, programe 5 seg | vel 4
  2. Adicione o azeite e programe 7 min | temp 100º C | vel 1
  3. Junte o Preparado de Arroz com Algas, a água e tempere com piri-piri, programe 15 min | temp 100º C | vel Colher Inversa
  4. Retire do copo e sirva com tomilho-limão e cebolinho.