Os morangos são frutos vermelhos da árvore morangueiro e pertencem à família das rosáceas. Tiveram origem na Europa e existem várias espécies de morangos, a mais conhecida e mais cultivada é a fragaria. É uma fruta pouco calórica e por isso utilizada também em dietas, cada 100 gramas de morangos tem 33 calorias.
O morango é rico em vitamina A, B5 e B6, C e E. Os principais minerais dos morangos são: cálcio, ferro, magnésio, potássio, e selênio. Os morangos também são ricos em flavonoides, que é um antioxidante que mantém a saúde do organismo tanto interior como exteriormente. Também são ricos em fibras, cerca de 3g de fibras por 100g de morangos.
São muito versáteis e podem ser consumidos crus ou adicionados a batidos, sumos, iogurtes, saladas de fruta, cereais de pequeno almoço, bolos, tartes, saladas, molhos e pratos principais ou ainda fazer compotas e doces.
SAZONALIDADE
BENEFÍCIOS
- Rico em vitamina A, B5 e B6, C e E
- Rico em minerais: cálcio, ferro, magnésio, potássio, e selênio
- Antioxidante (protege os radicais livres, mantendo a pele jovem)
- Rico em fibras
- Fortalece o sistema imunitário
- Anti-inflamatório
- Ajuda na digestão
- Ajuda a evitar o cancro
- Alcaliniza o sangue
- Diminui o colesterol mau
- Estimula o cerebro e ajuda na memória (fisetina)
- Proporciona uma boa circulação sanguínea
- Ajudam a eliminar toxinas do organismo
- Protege os ossos, mantendo-os saudáveis
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