Acompanhar os nossos pratos principais com salada é uma das formas de consumir as verduras que por vezes ficam esquecidas. O mais importante ainda é variar as saladas para que consigamos ingerir as vitaminas e minerais que nos fazem falta. Uma forma também divertida de consumir estes vegetais é “brincar” com eles e por isso apresento-vos uma salada completamente verde.

Vegan Bimby Cru Sem Glúten Macrobiótica Preparação Previa
Dificuldade Fácil
Duração 10 m
Serve 4
csp - Colher de Sopa | cch - Colher de Chá
Ingredientes
  • 1
    Molho de folhas de espinafres
  • 1
    Molho de folhas de rúcula
  • 1
    Molho de folhas de agrião
  • 1
    Pepino
  • 2
    Cornichons, naturais
  • 1
    Pimento verde
  • 2
    Maçãs
  • Salsa, a gosto
  1. Coloque as folhas das verduras num recipiente.
  2. Corte o pepino em quartos, cornichons em fatias, pimento e maçãs em bocados.
  3. Envolva tudo e coloque a salsa por cima.
Sugestão
Adicione fatias de kiwi e sementes de abóbora, fica incrivelmente saborosa.
Sirva com Molho de Abacate e Menta.