A Nutella já é bastante conhecida por ser um creme de avelã e chocolate delicioso que podemos barrar no pão ou ainda com à colher, numa versão à guloso. A Nutella é basicamente feita à base de avelãs e chocolate; e a mistura destes dois ingredientes, transforma-se um creme maravilhoso. Esta receita é muito simples de fazer e com poucos ingredientes ficam com a melhor receita que provei até hoje de Nutella. Nesta receita utilizo cacau em pó mas podem utilizar chocolate em pó.
Encontram também esta receita no livro Cozinha 100% Vegetal e Saudável na página 31.
Esta receita está disponível para a versão Bimby e modo tradicional.

Vegan Bimby Cru Sem Glúten Macrobiótica Preparação Previa
Dificuldade Fácil
Duração 20 m
Serve 500g
csp - Colher de Sopa | cch - Colher de Chá
Ingredientes
  • 300g
    Avelãs
  • 120g
    Geleia de agave
  • 100ml
    Água
  • 4 csp
    Cacau em pó

  1. Coloque as avelãs num tabuleiro de ir ao forno e leve ao forno a 180 ºC durante 10 minutos.
  2. Retire e espere que as avelãs arrefeçam.
  3. Coloque as avelãs no processador de alimentos e triture.
  4. Adicione a geleia de agave e o cacau; triture até obter uma mistura homogénea.
  5. Coloque num recipiente com tampa.
  6. Guarde no frigorifico; a Nutella – Creme de Avelã e Chocolate conserva-se no frigorífico num recipiente fechado durante 30 dias.
  1. Coloque as avelãs num tabuleiro de ir ao forno e leve ao forno a 180 ºC durante 10 minutos.
  2. Retire e espere que as avelãs arrefeçam.
  3. Coloque as avelãs no copo da Bimby e programe 30 seg | vel 7
  4. Adicione a geleia de agave e o cacau; programe 30 seg | vel 3
  5. Coloque num recipiente com tampa.
  6. Guarde no frigorifico; a Nutella – Creme de Avelã e Chocolate conserva-se no frigorífico num recipiente fechado, durante 30 dias.

Receita em Vídeo