Este molho de iogurte e ervas aromáticas é muito simples de preparar e fica ótimo para servirem com uma salada, no tofu grelhado, ou por cima das batatas fritas – vejam como preparo batatas fritas saudáveis em: Fritadeira de Ar Quente da Silvercrest.

Podem optar por colocar outras ervas aromáticas ao vosso gosto e podem ainda adicionar um toque picante ou mais intenso como: piri-piri, 1 malagueta finamente cortada, paprika ou noz-moscada.

Podem fazer este molho de iogurte com um iogurte vegetal caseiro, sigam a receita Iogurte de Soja Caseiro.

Vegan Bimby Cru Sem Glúten Macrobiótica Preparação Previa
Dificuldade Fácil
Duração 5 m
Serve 4
csp - Colher de Sopa | cch - Colher de Chá
Ingredientes
  • 125g
    Iogurte vegetal de soja (pode ser caseiro - link em cima)
  • 1
    Molho de salsa, fresca
  • 2 csp
    Cebolinho, seco ou fresco
  • Alho em pó, a gosto
  • ¼ cch
    Pimenta preta, a gosto

  1. Misture todos os ingredientes e adicione a pimenta preta acabada de moer.