Já algum tempo que queria partilhar com vocês os chocolates da marca do continente que são adoçados com Stevia. O que os torna muito melhores do que os outros chocolates onde é adicionado o açúcar convencioanl. Estes chocolates pertencem à marca Área Viva, uma submarca do Continente que disponibiliza alguns produtos veganos e muito fáceis de encontrar em qualquer Continente.
Estes chocolates não têm leite e nenhum ingrediente de origem animal e portanto podemos praticamente dizer que são chocolates vegans, no entanto atenção que podem conter vestígios de leite.
Existem em 3 variedades: o chocolate preto simples, o chocolate preto com avelãs, o chocolate preto com frutos do bosque. São os 3 muito bons. Podem utilizar estes chocolates de stevia, nomeadamente o chocolate preto simples, também como Chocolate Preto de Culinária, porque funciona muito bem e dá um sabor óptimo às receitas bolos e queques.
Outra vantagem é que os chocolates de stevia da marca continente não têm gluten, o que é uma óptima notícia para quem é intolerante ao gluten. Tem agora oportunidade de poder utilizar e comer estes chocolates que acima de tudo são saudáveis. O símbolo de sem glúten ou glúten free está registado em cada embalagem com o selo da Associação Portuguesa de Celíacos.
Chocolates pretos da marca Área Viva (Continente) adoçados com stevia
Chocolate Negro Frutos Bosque com Stevia
Ingredientes: pasta de cacau, emulsionante: (eritritol, glucósidos de esteviol (0,027%)), manteiga de cacau, inulina, cacau em pó, frutos do bosque (2%), emulsionante: lecitina de soja, aroma (vanilina e frutos do bosque). Pode conter vestígios de leite e frutos de casca rija.
Cacau: 58%
Peso: 125g
Preço aproximado: 1,89€
Cacau: 53% mínimo
Chocolate Negro com Stevia
Ingredientes: pasta de cacau, emulsionante: (eritritol, glucósidos de esteviol (0,027%)), manteiga de cacau, inulina, cacau em pó, emulsionante: lecitina de soja, aroma (vanilina). Pode conter vestígios de leite e frutos de casca rija.
Cacau: 58%
Peso: 100g
Preço aproximado: 1,59€
Cacau: 60% mínimo
Chocolate Negro Avelãs com Stevia
Ingredientes: pasta de cacau, emulsionante: (eritritol, glucósidos de esteviol (0,025%)), manteiga de cacau, avelãs (10%), inulina, cacau em pó, emulsionante: lecitina de soja, aroma (vanilina). Pode conter vestígios de leite e frutos de casca rija.
Cacau: 58%
Peso: 125g
Preço aproximado: 1,99€
Cacau: 54% mínimo
(preços à data deste post)
Espero que gostem, partilhem com amigos e deixem os vossos comentários aqui em baixo.
Vejam os outros produtos de substituição para deixarem a carne, peixe, leite, ovos, mel e óleo de palma no blog em produtos.
Estes chocolates podem conter vestígios de leite, diz na embalagem do chocolate e que não os deixa ser vegan
Obrigada Jessica, realmente foi lapso meu. Pois sendo assim, estes não são totalmente vegans. Mas ainda assim, é preferivel comprar estes a outros de leite. Mas fica aqui o registo de que não são vegans. Obrigada.
Ola Carina.
Isso as vezes nao quer dizer nada.
Quer dizer no sentido de serem fabricados numa fabrica que tambem produz outros alimentos de origem animal.
Podem ser totalmente vegan’s.
Convem ligar para lá ou enviar um e-mail … a questionar se leva algum ingrediente, e o motivo de terem vestigios.
Este é vegan por exemplo e tem vestigios…
http://www.peta2.com/wp-content/uploads/2014/10/70-Cocoa-EXCELLENCE-Bar_main_450x_392825.jpg
Quando diz que pode conter, é porque possivelmente ao lado da produção existe outra produção desse ingrediente que pode “contaminar” o outro produto. A empresa para se salvaguardar de possíveis intoxicações por alergias é obrigada a colocar essa informação nas embalagens dos produtos. Logo é possível existir a contaminação do produto, mas normalmente isto é raro de acontecer, devido à necessidade de haver uma boa organização industrial para não contaminar os produto em questão.
No caso destes chocolates de stévia, eles são realmente vegans porque não possuem nenhum ingrediente de origem animal (inclusive açúcar branco), no entanto à quem opte por não consumir produtos que tenham a descrição “pode conter vestígios de …” para se salvaguardar que não tem a pouca sorte de consumir os vestígios que possam haver nos produtos.
É isso mesmo Carina 😉
Alguns têm aspartame, extremamente perigoso para o cérebro como foi demonstrado num documentário que passou há um par de anos na RTP2.
Sim, compro sempre chocolates sem aspartame. Estes até à data que comprei não continham aspartame, que é realmente prejudicial à saúde.
No fundo é um engano quando dizem não conter açúcares e depois colocam aspartame 🙁