As bebidas vegetais estão cada vez mais a ganhar popularidade, o que a mim trás uma enorme alegria por saber que cada vez mais pessoas aderem a bebidas vegetais. Estas são muito saudáveis ao contrário do leite de animal que para além de ser um acto cruel, ainda rouba o cálcio do organismo, apesar de a publicidade dizer o contrário. Fica aqui o alerta, que para uma boa saúde e ética optem sempre por bebidas vegetais que existem em muitas variedades. Esta bebida de quinoa é feita na Bimby, mas pode ser feita num liquidificador que fica igualmente óptima.